フレンチレストランでの サーヴィスの際に使用していました (デクパージュなどテーブル前でのサーヴィス) 古いものですがまだまだお使いいただけます 使用感のある新品である事をご理解のうえ ご検討をお願いいたします ⚠️長期自宅保管品です ⚠️研いでいないものもあります ⚠️一点名称のわからないものがあります(当時は“Désosser”と呼んでいたと思いますが記憶が曖昧です) ⚠️ケースのスナップが片方壊れていますが (裏側の部品欠如)それ以外はきれいな状態です Spickmesser Paring knife 4066/10cm(4”) Fischfiliermesser Fish knife 4518/16cm(6”) Schinkenmesser Carving knife 4522/20cm(8”) 品名不明4650/16cm #WÜSTHOF #dreizack #solingen #ドライザック #ゾーリンゲン #プロ用 #サービス用ナイフ #レストランサービス #ゲリドンサービス #カーヴィングナイフ #フィッシュナイフ #ペティナイフ